Jika Anda pikir Anda hanya dapat memiliki cupcakes gourmet berkualitas dengan menuju ke toko roti dan membayar harga gourmet, pikirkan lagi. Real orang yang merancang gourmet resep, dan orang-orang yang nyata memanggang cupcakes sempurna setiap hari. Jika Anda ingin meningkatkan Anda cupcake-kue kecakapan, baca terus untuk panduan tentang kue cupcakes begitu baik, orang akan berpikir Anda menyembunyikan pastry chef di dapur Anda.
Selalu gunakan segar dan bahan-bahan berkualitas tertinggi. Anda hanya dapat membuat cupcakes luar biasa jika Anda mulai dengan menakjubkan, segar, bahan-bahan berkualitas tinggi.
Gunakan tepung yang tepat. Bagi kebanyakan cupcakes, semua tujuan-tepung akan melakukan, tetapi Anda juga dapat menggunakan kue atau cake tepung untuk membuat cahaya cupcakes dan lembut. Tepung gandum berat dan kasar dan akan memberikan Anda lebih sehat, tapi kurang dari cupcake yang diinginkan.
Gunakan jumlah yang tepat dari bahan-bahan. Banyak calon koki telah gagal eksekusi resep cupcake yang sangat baik dengan menggunakan teknik pengukuran yang buruk. (Sebenarnya, bagi banyak orang yang tidak bisa panggang, ini adalah masalah nyata mereka. Mereka tidak mengambil waktu untuk mengukur secara akurat.) Ikuti resep dan mengukur bahan-bahan dengan benar. Sangat penting untuk bahan untuk keluar dalam proporsi yang tepat satu sama lain berdasarkan resep. Juga, jangan lupa: Bila resep panggilan untuk telur, biasanya berarti telur besar kecuali ditentukan.
Campur adonan benar. Campur cukup lama bahwa bahan-bahan menggabungkan dengan baik. Jika tidak, Anda bisa berakhir mengubah tekstur cupcakes Anda; over-pencampuran adonan biasanya membuat cupcakes sulit.
Gunakan kertas liners dalam kaleng cupcake Anda. Hal ini membuat menghapus cupcakes dari panci mudah dan mencegah cupcakes kering sambil menunggu untuk dilayani atau dimakan.
Perhatikan waktu memanggang dan suhu. Gunakan baik, dapat diandalkan termometer oven dan periksa bahwa oven pada suhu yang benar sebelum Anda memanggang cupcakes Anda. Juga, mengatur timer untuk beberapa menit kurang dari waktu baking dianjurkan Setelah timer berbunyi, periksa cupcakes untuk melihat apakah mereka siap atau benar-benar membutuhkan sisa waktu memanggang. Ini akan membantu Anda menghindari cupcakes matang. Uji dengan memasukkan tusuk gigi ke tengah salah satu cupcakes. Jika keluar bersih, cupcakes dilakukan. Lepaskan cupcakes dari oven dan biarkan dingin di rak kawat pendingin.
Jika Anda akan untuk menghias cupcakes Anda, pastikan mereka telah didinginkan sepenuhnya. Cupcakes hangat dapat mencairkan dekorasi atau icing dan memberi mereka terlihat amatir. Langit adalah batas ketika dekorasi cupcakes Anda. Taburan multi-berwarna atau dressage memberikan tampilan meriah tanpa mengambil banyak waktu. Gunakan imajinasi Anda dan biarkan jus kreatif Anda mengalir bila dekorasi. Anda mungkin akan mengejutkan diri sendiri.
Dengan tips ini sebagai sahabat terpercaya di cupcakes kue, cupcakes Anda cukup banyak dijamin untuk meningkatkan. Practice makes perfect, sehingga membuat banyak cupcakes untuk menguji tips ini keluar. Itu semua akan karena Anda berada di pencarian untuk memanggang cupcake sempurna, tentu saja. Cupcakes yang benar-benar populer hari ini sehingga mengetahui bagaimana untuk memanggang dan menghias cupcakes lezat Anda akan memberikan status bintang dengan teman dan keluarga!
